FOOD

海の幸、山の幸

地元香住の美嶋丸のエゾアワビや但馬牛などの海の幸、山の幸をふんだんに使用したBBQコースをご用意しております。
松葉ガニ漁が解禁となる11月〜3月までは老舗カニ旅館「いまご荘 櫂の詩」よりお届けするカニコースをお楽しみいただきます。

BBQコース(4月〜10月)

トップグレードBBQ
「但馬牛や香住の海の幸を堪能BBQセット」

  • 前菜盛り合わせ
  • トマトの天日焼きとバゲット
  • ジャーサラダ
  • 但馬牛のグリル
  • 海の幸のグリル(アワビ、イカ、エビ)
  • 厳選野菜のグリル
  • 焼きおにぎり
  • 本日のデザート
  • ※メニューは予告なく変更になる場合があります。

    スタンダードBBQ
    「香住の海の幸をメインとしたBBQセット」

  • 前菜盛り合わせ
  • トマトの天日焼きとバゲット
  • ジャーサラダ
  • 3種の厳選肉グリル(ビーフ、ポーク、チキン)
  • 海の幸のグリル(アワビ、イカ、エビ)
  • 厳選野菜のグリル
  • 焼きおにぎり
  • 本日のデザート
  • ※メニューは予告なく変更になる場合があります。

    カジュアルBBQ
    「量控えめ。手ぶらで気軽に楽しむBBQセット」

  • トマトの天日焼きとバゲット
  • ジャーサラダ
  • 3種の厳選肉グリル(ビーフ、ポーク、チキン)
  • 厳選野菜のグリル
  • 焼きおにぎり
  • 本日のデザート
  • ※メニューは予告なく変更になる場合があります。

    カニコース(11月〜3月)

    カニフルコース

  • 食前酒
  • お刺身
  • 季節の前菜盛り合わせ
  • セコガニ(メス)
  • カニ刺し
  • カニ味噌甲羅焼き
  • 焼きガニ
  • カニちり鍋(カニしゃぶ)
  • 雑炊
  • 香の物
  • 本日のデザート
  • ※メニューは予告なく変更になる場合があります。

    焼きガニコース

  • 食前酒
  • 季節のお造り
  • 前菜盛り合わせ
  • セコガニ(松葉メスカニ)
  • カニ味噌甲羅焼き
  • 焼きガニ
  • カニちり鍋(カニしゃぶ)
  • 雑炊
  • 香の物
  • 本日のデザート
  • ※メニューは予告なく変更になる場合があります。

    朝食

    洋朝食(4月〜10月)

  • ホットサンド(サーモン&アボカド)
  • 野菜たっぷりポトフ
  • 自家製ヨーグルト
  • ※メニューは予告なく変更になる場合があります。

    和朝食(11月〜3月)

  • カニの味噌汁
  • 炊きたてごはん
  • カレイの一夜干し
  • 出汁巻卵
  • 一品
  • お新香
  • おぼろ豆腐
  • ヨーグルト
  • ※メニューは予告なく変更になる場合があります。